DEMONSTRASI PEMBUATAN PUJASERA (PUDING JAGUNG SEHAT GEMBIRA) SEBAGAI UPAYA PERBAIKAN GIZI BALITA UNDERWEIGHT DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS AMBARAWA

Komalasari Komalasari(1*), Farenza Mutiara Putri(2), Shakira Listi Putri Dewani(3), Neni Listiasari(4), Apriliana Riwanti Putri(5)

(1) Universitas Aisyah Pringsewu
(2) Universitas Aisyah Pringsewu
(3) Universitas Aisyah Pringsewu
(4) Universitas Aisyah Pringsewu
(5) Universitas Aisyah Pringsewu
(*) Corresponding Author

Abstract


Permasalahan gizi pada balita, khususnya kasus underweight (berat badan kurang), masih menjadi isu kesehatan masyarakat di berbagai daerah. Untuk mengatasi hal ini, tim pengabdian masyarakat melaksanakan intervensi strategis berupa Program Makanan Tambahan (PMT) berbasis pangan lokal bergizi tinggi. Tujuan kegiatan ini adalah memberikan edukasi gizi serta pembagian PMT guna meningkatkan status gizi balita. Kegiatan dilaksanakan secara partisipatif bersama ibu balita, kader posyandu, dan tokoh masyarakat pada tanggal 3 Juli 2025 di Kecamatan Ambarawa, Pringsewu. Sasaran kegiatan ini adalah seluruh ibu balita dan kader posyandu di wilayah tersebut. Analisis data dilakukan secara deskriptif. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan berat badan pada balita serta peningkatan pemahaman orang tua mengenai pentingnya asupan gizi seimbang. Pengabdian ini tidak hanya berfokus pada aspek medis dan teknis, tetapi juga mengintegrasikan nilai-nilai akhlakul karimah seperti kasih sayang, tanggung jawab sosial, keikhlasan, dan amanah dalam melayani masyarakat.

 


Keywords


Underweight; Program Makanan Tambahan (PMT); Puding jagung; Gizi Balita

Full Text:

PDF

References


Badan Pusat Statistik. (2024). Badan Pusat Statistik dalam Angka 2023 kecamatan Pringsewu. [Internet]. Pringsewu: Badan Pusat Statistik.

Kemenkes. (2023). Survei Kesehatan Indonesia 2023 (SKI) [Internet]. Kemenkes. 235.

Lestari AFD, Pindani EH, Faizah L, Nafa’ani N, Oktrisia R, Aulia S, et al. (2024). Demonstrasi Pemberian Makanan Tambahan “Pudding Jagung” Sebagai Upaya Pencegahan Stunting di Desa Ngampelrejo Kecamatan Jombang Kabupaten Jember. J Pengabdi Masy Indones. 1(6):169–72.

Muhammad Khoiruddin Al Amin, Sinta Nadziatul Izqia, Eka Zuni Astuti, Miss Nipatimoh Phudaro, Ninis Mukaromatul Hikmah, Fashara Fananda Hutami, et al. (2024). Penyuluhan dan Demo Masak dalam Upaya Pemberdayaan Ekonomi Kreatif Masyarakat sebagai Peningkatan Kesejahteraan dan Upaya Pencegahan Stunting. Kegiat Positif J Has Karya Pengabdi Masy. 2(1):183–9.




DOI: https://doi.org/10.31596/jpk.v9i1.541

Article Metrics

Abstract viewed : 21 times
PDF files downloaded : 4 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


License URL: http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/

Copyright of Jurnal Pengabdian Kesehatan. ISSN: 2614-3593 (Print) and 2614-3607 (Online). 
Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 2.0 Generic License